Pongal est une fête tamoule importante célébrée chaque année autour du 15 janvier. Il s’agit de la fête des moissons et du solstice. À cette occasion, chaque famille ou communauté se rassemble autour de la cuisson d’un plat emblématique : du riz au lait fabriqué à partir du riz de la dernière récolte (d’août à janvier). Cette année, les sœurs du couvent de Saint Charles nous racontent leur fête de Pongal :
« Nous avons partagé ce repas toutes ensemble, ce qui en a fait une fête mémorable et joyeuse. Un nouveau faitout a été acheté et du riz fraîchement récolté a été utilisé pour préparer le plat traditionnel.
Ce plat a ensuite été distribué à tous les enfants, accompagné d’un morceau de canne à sucre. Cette sucrerie symbolise notre souhait de rester toujours gentils et bienveillants les uns envers les autres. »
Les filleuls du couvent Saint Charles souhaitent d’ailleurs une belle fête de Pâques à leurs marraines et parrains : Kalai, Keerthi, Gunasari, Danushka, Nandini and Jeeth, Kumar, Siwaneshwaran, Praveen Kumar and Vinoth Kumar.
